▣ 원산지 : 프랑스(France) > 부르고뉴(Bourgogne) > 꼬뜨 드 본(Cote de Beaune) > 본(Beaune)▣ 생산자 : 부샤르 뻬레 에 피스 Bouchard Pere & Fils▣ 주요품종 : 피노 누아 (Pinot Noir) 100%▣ 등급 : Beaune 1er Cru AOC(AOP)▣ 알코올 : 13 %▣ 음용온도 : 15~17 ℃▣ 추천음식 : 가금류 고기 구이, 치킨 그릴 구이, 버섯구이 등과 잘 어울린다.[수상경력]*2015 빈티지: Wine & Spirits 90점*2014 빈티지: Wine & Spirits 90점, Tim Atkin 92점
*2012 빈티지: Stephen Tanzer 90점, Vinous 90점*2011 빈티지: Tim Atkin 91점, Wine Spectator 89점*2010 빈티지: Vinous 93점[메이커스 노트]Bouchard Pere & Fils의 간판급 와인의 하나로 Beaune에 위치한 약 10 군데의 1등급 포도밭에서 기른 과실을 각각 양조한 후 블렌딩하여 생산된다. 포도의 Source가 다원화 되어 있으므로 이 와인은 빈티지별로 품질의 기복을 최소화할 수 있는 장점이 있으며, 1등급과 그랑 크뤼 밭의 최대 소유주로서의 Bouchard의 역량이 녹아있는 와인이다.신선하고 과즙이 풍부하게 살아있는 Juicy하며 세련된 붉은 과실의 풍미는 이 와인의 매력이며, 이는 곳 본(Beaune) 지방 와인의 교과서적 특징이다.