▣ 생산자 : 끌로 뒤 발
▣ 국가/생산지역 : 미국 > 캘리포니아 > 나파 밸리
▣ 주요품종 : 멜롯 94%, 카베르네 소비뇽 6%
▣ 스타일 : 캘리포니아 멜롯
▣ 알코올 : 14.5%
▣ 시음 적정온도 : 16~18도
▣ 추천음식 : 가금류 요리, 버섯볶음요리, 그릴에 구운 요리 등과 잘 어울린다.
▣ 숙성 : 20개월 프렌치 오크 숙성, 46% 새 오크통 사용
▣ 수상 경력
*2010 빈티지: Wine Enthusiast 90점
*2011 빈티지: Wine Enthusiast 90점
짙은 붉은 색을 띠며 블랙베리와 자두로 시작되어 정향의 향이 살포시 더해진다. 정향, 블루베리의 풍미를 바닐라의 향긋함으로 감싸며, 부드럽고 카라멜 같은 피니쉬감으로 그 어떤 음식과도 완벽한 조화를 이룰 수 있는 와인이다.
[끌로 뒤발 Clos Du Val 와이너리]
끌로 뒤 발(Clos Du Val) 와이너리와 150에이커 포도원은 나파밸리의 스테그 립 지구의 중심부에 있다. 미국에서 첫 포도재배 지역인 스테그 립은 토양의 특수성을 기반으로 ‘계곡 사이 계곡’ 이라고도 한다.