일만와인상회▣ 생산자 : 비네티 자부
▣ 국가/생산지역 : 이탈리아 > 시칠리아
▣ 주요품종 : 네로 다볼라
▣ 알코올 :
▣ 시음 적정온도 : 16~18도
▣ 추천음식 : 소고기 등의 붉은 육류, 대부분의 시칠리아 스타일의 이탈리아 음식 등
▣ 수상경력
*2018 빈티지: 2020 Luca Maroni 94점
*2017 빈티지: 2019 Korea Wine Challenge(KWC) Silver Medal
* 비비노 3.9 Point
루비색을 띠고 서양자두, 붉은 꽃의 아로마가 느껴진다. 입 안에서는 좋은 밸런스와 풀바디의 느낌에 스파이시한 마무리가 인상적인 와인이다.
[비네티 자부 와이너리]
현재 비네티 자부의 포도밭은 화학비료를 철저히 배제한 친환경 농법으로 관리되고 있다. 수작업으로 포도를 엄선하고 제한된 수확량을으로 응축된 와인을 선보이고 있다. 역사는 그리 오래되지 않았지만, 와인에 대한 열정이 넘치는 오너의 끝없는 노력과 실험 정신으로 해마다 루카 마로니로부터 높은 평가를 이어나가고 있다.