▣ 생산자 : 샤또 시몽 Chateau Simon
▣ 국가/생산지역 : 프랑스 > 보르도 > 소테른
▣ 주요품종 : 세미용 80%, 소비뇽 블랑 18%, 무스카델 2%
▣ 스타일 : 화이트 스위트 와인
▣ 등급 : Sauternes AOC(AOP)
▣ 알코올 : 14%
▣ 시음 적정온도 : 9~11도
▣ 추천음식 : 흰살코기, 말린과일, 간단한 카나페, 아시아 요리, 치즈, 퐁듀 등 식전주로 적합
일만와인상회