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피츠 퓨어 까베르네 소비뇽 크리스마스에디션
Pete’s Pure Cabernet Sauvignon
▣ 생산자 : 피츠 퓨어(PETE’S PURE)
▣ 국가/생산지역 : 호주 > 빅토리아 > Murray Darling
▣ 주요품종 : Cabernet Sauvignon 100%
▣ 알코올 : 13.5 %
▣ 음용온도 : 16~18 ℃
▣ 추천음식 : 모든육류, 파스타, 피자, 치즈 등과 잘 어울린다.
▣ 수입사 : 위매드
피츠 퓨어의 홀리데이 시즌 한정판 산타패키지, 쉽게 접근할 수 있고 오래 즐길 수 있는 매력 만점의 캐주얼 와인, 유기농 비건와인
[테이스팅 노트]
murray-darling에서도 아주 작은 규모의 밭에서 생산하는 쇼비뇽 블랑 품종으로 만든 와인으로, 재배와 양조 전 과정에서 화학비료, 살충제, 동물성 재료를 사용하지 않은 오가닉 비건 와인이다.
짙은 붉은색에 완변하게 익은 베리, 감초, 카시스 열매의 향과 단단한 풀바디의 카시스와 블랙베리의 균형이 잘 잡히고 부드러우며 달콤한 과일과 섬세한 타닌이 입안을 가득 채웁니다.
피츠 퓨어(PETE'S PURE)와이너리는
철저하게 지켜지는 유기농 재배를 하고 비건 인증을 받은 와이너리이며 Natural Yeast를 사용 합니다. 거의 내추럴 와인, 모험과 실험을 좋아하는 와인 생산자로, 그들의 독창적인 스펙트럼이 주목을 받으며 빠른 성장세를 보이는 와이너리 입니다.