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마이 펫 소비뇽 블랑
My Pet Sauvignon Blanc
▣ 생산자 : 보데가 알세뇨 Bodegas Alceno
▣ 국가/생산지역 : 스페인 > 후미야
▣ 주요품종 : 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100%
▣ 알코올 : 12 %
▣ 음용온도 : 10~12 ℃
▣ 추천음식 : 가벼운 해산물, 갑각류, 샐러드 등과 잘 어울린다.
▣ 수입사 : 제이앤제이와인
[테이스팅 노트]
컬러는 반짝이는 옅은 볏집의 옐로우 컬러이며, 신선한 플로럴 아로마와 함께 달콤한 꿀, 잘 익은 열대과일의 향이 매우 균형감있고 풍부하며 적당한 산미가 식욕을 돋워주는 아페리티브로 마셔도 훌륭하다.
보데가 알세뇨(Bodegas Alceno)는 스페인 남동부 후미야 지역의 해발 700m에 위치에 있는 포도밭에서 1870년부터 시작되어 약 150년의 역사를 가진 와이너리이다. 이 포도밭은 점토가 주를 이루는 석회질 토양으로 스페인을 대표하는 쳄프라니요가 최상의 퍼포먼스를 보여 카베르네 쇼비뇽과 피노누아 중간의 맛을 보여준다.