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다우, 10년 숙성 토니 포트
Dow's, 10 Year Old Tawny Port
▣ 생산자 : 다우 Dow’s
▣ 국가/생산지역 : 포르투칼 > 도우루
▣ 주요품종 : 토착 품종 블랜딩
▣ 알코올 : 20 %
▣ 음용온도 : 13~16℃
▣ 추천음식 : 애플파이, 초콜릿 무스, 치즈, 디저트 등과 잘 어울린다.
Wine Spectator 92점
[테이스팅 노트]
다우의 10년 숙성 토니 포트는 숙성 후 뛰어난 완성도를 나타낼 잠재력 있는 젊은 와인을 엄선, 참나무 통에서 10년간의 숙성을 거쳐 출시됩니다.
진한 적갈색의 컬러와 어우러지는 말린 자두와 아몬드, 토피의 아로마와 바닐라 노트가 매혹적인 첫 인상을 남기며, 입 안에서는 자두와 붉은 체리 등의 붉은 과일류의 풍미가 분명하게 드러납니다. 약간의 스파이스 풍미와 미네랄, 마멀레이드와 같은 감칠맛을 지니고 있으며 다우 특유의 길고 드라이한 피니시로 마무리됩니다. 화려하면서도 클래식한 맛으로 비교적 가볍게 즐기기 좋은 에이지드 토니 포트입니다.