▣ 생산자 : 덕혼 와인 컴퍼니
▣ 국가/생산지역 : 미국 > 캘리포니아
▣ 주요품종 : 샤도네이 100%
▣ 스타일 : Californian Chardonnay
▣ 알코올 : 13~14 %
▣ 음용 온도 : 10~12 ℃
▣ 추천음식 : 조개구이, 관자요리, 굴(석화), 생선회, 새우요리등의 강한 양념이 없는 해물요리들과 잘 어울린다.
*US Retail Luxury Rating - 샤도네이 부문 2위 (IRI Data, 2017년)
2016 빈티지: Wine Enthusiast 90점
US Retail Luxury Rating - 멀롯 부문 1위 (IRI Data, 2017년)
오바마 전 미국 대통령 취임 오찬 와인 선정에 이어 와인 스펙테이터 올해의 100대 와인 1위를 차지한 덕혼은 보르도 품종의 명가 '덕혼 빈야드'를 시작으로 정상급 피노 누아 '골든아이', 진판델의 슈퍼 투스칸(Super Tuscan)적 변주 '패러덕스', 소노마 지역의 '디코이'를 선보이고 있습니다. 모든 레이블마다 언제나 '오리'를 심볼로 삼고 있어 화목을 기원하는 선물로 각광받고 있습니다.
[테이스팅 노트]
소노마 카운티의 서늘한 떼루아를 담아낸 디코이 샤도네이는 푸른 사과와 잘 익은 서양배, 카라멜, 아카시아의 사랑스러운 향을 가지고 있습니다. 이에 더불어, 감질맛을 돋구어 주는 미네랄과 레몬즙과 같은 생생한 산도가 어우지며 입안에서는 감귤의 향도 느껴집니다.
일만와인상회