▣ 생산자 : 발레벨보
▣ 국가/생산지역 : 이탈리아 > 피에몬테 > 아스티
▣ 주요품종 : 모스카토 100%
▣ 알코올 : 5.5%
▣ 음용온도 : 6~8도
▣ 아로마 : 배, 복숭아, 아카시아, 파인애플, 타르 등
▣ 추천음식 : 초콜릿, 케이크, 디저트
[테이스팅 노트]
반짝반짝 빛나는 맑은 짚색. 아카시아 꽃, 꿀, 복숭아, 리치 등의 향기가 진하게 나타난다. 적절한 산도가 잘 받쳐주어 기분 좋은 당도와 플로럴, 과일 아로마가 입 속에 가득 채워지며, 마무리로 잔잔한 거품들이 입 안을 깔끔하게 씻어주는 와인이다.
발레벨보는 피에몬테 지방의 랑게(Langhe) 지역 와인업계의 선두주자 중 하나로, 아름다운 시골에 위치한 600헥타르의 땅에서 포도를 재배해 향기로운 와인을 만들어내고 있다. 1956년 빠르게 성장하는 당시의 산업에 비해 다소 후진적인 농업환경을 개선하고자 하는 목적으로 70여 명의 와인양조자 그룹이 설립한 조합이다. 매해 가을마다 무려 6천 톤에 이르는 모스까또 품종 포도를 수확해 고품질 와인으로 재탄생시키고 있어,‘모스까또 와인의 대표주자’로 불리고 있다.일만와인상회