▣ 생산자 : 솔송주
▣ 국가/생산지 : 대한민국(경상남도 함양)
▣ 주요재료 : 정제수, 백미(국내산), 국내산 송순 농축액 1.64%
▣ 알코올 : 13%
▣ 보관온도 : 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관
▣ 음용온도 : 시원하게
▣ 추천음식 : 배추전, 문어숙회, 전복간장조림등
[테이스팅 노트]
전체적으로 담백하고 은은한 맛을 지닌 ‘솔송주’는
담백한 해산물 요리의 감칠맛을 한층 더 풍부하게 만들어주는데요.
이 외에도 고소한 전 음식이나 향긋한 나물이 들어간 음식과 천천히 음미하며 즐기기에 좋습니다!
‘솔송주’는 경상남도 무형문화재이자 식품명인 제 27호 박흥선 명인이 만드는 술이에요.
2019년에는 청와대 설 선물로 선정되어 많은 사람에게 알려지기도 했는데요.
선비의 기개를 상징하는 솔잎과 송순으로 만든 솔송주의 매력