▣ 생산자 : 샌드만
▣ 국가/생산지역 : 포르투칼 > 포르토
▣ 주요품종 : 투리카 프랑카(Touriga Franca) 100%
▣ 알코올 : 20%
▣ 와인 스타일: 토니 포트
▣ 추천음식 : 크리미하고 풍부한 맛이 나는 치즈, 초코릿 디저트와 과일 파이 등
* 현재 미국의 상위 25개 Tawny Port 와인에 포함됨
* 전 세계 와인 중 상위 1%에 속함 (2011빈티지)
[테스티닝 노트]
당도가 매우 높고 바디감도 매우 무거운 포트와인이다.
이 와인은 다년간의 오크 숙성과 잘 익은 과일과의 조화로
만들어진 특별한 프리미엄 숙석 포트 와인이다.
과일 향과 맛이 조화롭게 집약되어 미식가들의 입맛을
훌륭히 충족시키며 건포도 맛이 나며 잘 익은 야생 과일, 잼, 너트,
바닐라의 향이 어우러진 우아하고 복잡한 아로마향과 풀바디의 느낌이 지속적으로 느껴지는 포트와인이다.
산데만 20년 리저브 토니 포트 소개
Tawny Ports는 가장 정교하고 맛있는 것입니다. 이 20년 리저브 토니를 만들기 위해 특별히 선택된 포트 와인을 선택하여 나무 통에서 숙성시켰습니다. 병에 담기 전에 와인을 랙에 담기 때문에 디캔팅을 즐길 필요가 없습니다. 이 Tawny는 Wine Enthusiast Magazine에서 91점을 획득한 Editors Choice입니다. "부드러운 탄닌의 향과 나무의 산미와 스피릿의 좋은 가장자리가 느껴지는 우아한 황갈색입니다. 와인은 드라이하고 조밀한 향이 나며 숙성된 맛이 나며 좋은 균형을 보여줍니다." 젊은 달콤함과 나이 사이, 모든 것이 잘 통합되어 있습니다." 그리고 Decanter Magazine은 2016 World Wine Awards에서 금메달로 96점을 받았습니다. 그들은 "풍부하고 조밀한 과일 케이크 특성과 우디함, 말린 과일, 견과류, 캐러멜의 스파이시한 향. 달콤한 설탕에 절인 과일, 견과류, 마르멜로, 마멀레이드, 말린 꽃, 가죽, 향긋한 복숭아의 미각에 크리미한 질감이 더해져 입안을 가득 채우는 달콤함."