▣ 생산자 : 화요
▣ 국가/생산지역 : 경기도 여주
▣ 주요품종 : 쌀(국내산100%)
▣ 알코올 : 25%
▣ 추천음식 : 회, 해산물, 육류 등
자연 그대로를 담은 화요41에 순수함을 더한 화이25는 화요의 부드러움과 원재료인 쌀 특유의 풍미를 담아냈습니다. 스트레이트로 마셔도 좋지만 뜨거운 물과 6:4의 비율로 섞어 마시거나 따뜻하게 데워 마시면 특유의 향과 따뜻한 기운이 어우러져 깊은 향이 더욱 운치 있게 스며듭니다.
물로 희석하여 마셔도 그 맛과 향에 변함이 없어 더욱 좋습니다.
아름다운 도자기에 먹음직스러운 한식을 차리고 이에 우리 술을 곁들인 최고의 한식을 직접 만들어나가기로 한 광주요 그룹은
당시 한국 최고의 주류계 권위자였던 박찬영 고문과 김호영 고문을 모시고 우리나라를 대표할 술을 개발하기 시작했다.
다양한 연구와 시도 끝에 드디어 세계 최고의 한식에 걸맞는 우리 술, 화요가 탄생하게 된다.
(화요의 탄생에 큰 공을 세우신 두 고문은 화요를 마지막 유작으로 남기고 2006년, 2007년에 별세하셨다.)
일만와인상회