▣ 생산자 : 덕혼와인컴퍼니
▣ 국가/생산지역 : 미국 > 캘리포니아 > 나파 카운티 > 나파 밸리
▣ 주요품종 : 메를로, 카베르네 소비뇽
▣ 스타일 : Californian Merlot
▣ 등급 : Napa Valley AVA
▣ 양 조 : 프렌치 오크에서 12개월 숙성
▣ 음용 온도 : 16~17 ℃
▣ 추천음식 : 스테이크, 로스트비프, 훈제오리, 바비큐, 소시지, 수육, 파스타, 피자, 한국음식 등과 잘 어울린다.
▣ 수입사 : 나라셀라
*2016 빈티지: Wine Enthusiast 90점
*US Retail Luxury Rating - 멀롯 부문 1위 (IRI Data, 2017년)
오바마 전 미국 대통령 취임 오찬 와인 선정에 이어 와인 스펙테이터 올해의 100대 와인 1위를 차지한 덕혼은 보르도 품종의 명가 '덕혼 빈야드'를 시작으로 정상급 피노 누아 '골든아이', 진판델의 슈퍼 투스칸(Super Tuscan)적 변주 '패러덕스', 소노마 지역의 '디코이'를 선보이고 있습니다. 모든 레이블마다 언제나 '오리'를 심볼로 삼고 있어 화목을 기원하는 선물로 각광받고 있습니다.
[테스티닝 노트]
덕혼 빈야드는 30년 넘게 뛰어난 나파밸리 멀롯을 만들어 왔습니다. “와인 애호가들을 위한 럭셔리 데일리 와인”이라는 슬로건 아래 디코이 멀롯은 보다 풍부한 검은 자두향과 블랙체리, 다크 초콜렛, 삼나무 아로마층에 겹쳐지는 미네랄리티가 인상적인 와인으로, 실크 같은 탄닌과 차분하고 우아한 느낌의 특징은 덕혼 빈야드가 축적한 노하우에서 비롯됩니다.
덕혼 빈야드는 훌륭한 와인은 훌륭한 품질의 포도에서 비롯된다는 단순한 진리에 기초해 지난 25년간 최상의 포도를 조달하려는 노력을 계속해 온 결과, 현재 나파 밸리 내에 180 에이커에서 양질의 포도밭을 소유하고 있습니다.
와이너리의 출범 초기였던 1978년부터 설립자인 댄과 마가렛 덕혼(Dan and Margaret Duckhorn)은 멀롯(Merlot) 품종의 와인에 특별한 관심과 역량을 기울였는데 이는 댄이 프랑스의 생떼밀리옹과 뽀므롤 지역을 여행하면서 이 지역의 주 품종인 멀롯 와인에 깊이 매료되었기 때문입니다. 실제로 덕혼의 멀롯에서는 뽀므롤 특유의 벨벳과 같은 질감과 여유롭고 유연한 느낌과 함께 나파 밸리의 토양이 선사한 맛의 응집력을 함께 가지고 있는 준수한 와인임을 알 수 있습니다.
이들의 첫 와인은 1978년 빈티지로 카버네 소비뇽과 멀롯이 생산되었는데 모든 포도를 손으로 수확하고, 손으로 선별하여 만든 와인으로 대단한 호평을 받은 바 있으며, 1982년에는 소비뇽 블랑이 새로이 라인업에 추가 되었습니다.
현재 덕혼은 그 모태이며 보르도풍의 와인만을 만드는 덕혼 빈야드 외에 가장 미국적 포도인 ‘진판델’을 주로 하는 와인을 생산하는 ‘패러덕스(Paraduxx)’와 ‘피노 누아’를 위한 ‘골든아이(Goldeneye)’라는 별개의 와이너리를 가지고 있어 각각에 독자적 전문성을 부여하고 있습니다.
일만와인상회