▣ 생산자 : 루이 라뚜르Louis Latour
▣ 국가/생산지역 : 프랑스 > 부르고뉴 > 샤블리
▣ 주요품종 : 샤르도네
▣ 등 급 : Chablis AOC(AOP)
▣ 알코올 : 13%
▣ 음용온도 : 9~11 ℃
▣ 추천음식 : 각종 야채볶음요리, 부드러운 소스의 중국음식, 일본퓨전 음식, 강하지 않은 소스의 한식과도 잘 어울린다.
*2016 대한민국 주류대상 '구대륙 화이트 와인부문 대상' 수상
[테이스팅 노트]
옅은 황금빛 컬러에 살짝 감도는 초록빛을 가지고 있으며, 2-3년간 숙성된 와인으로 풍부한 과일향과 세련된 맛을 느낄 수 있다. 수정같이 맑고 깨끗한 여운이 오랫동안 입안에서 느껴지는 와인이다.
루이 라뚜르(Louis Latour) 는 버건디 지역에서 200여년 이상의 가장 오래된 역사를 가진 가족 경영회사로 혁신적인 농사 기법과 환경보존의 선두 주자이다. 또한 전통적인 베럴을 사용하여 고품질의 화이트 와인과 레드와인을 생산하는 버건디 지역의 가장 명성있는 브랜드이다.
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