▣ 생산자 : Puglia Pop
▣ 생산자 : Puglia Pop ▣ 국가/생산지역 : 이태리(Italy) > 뿔리아(Puglia) > 이트리아 벨리 (Itria Valley) & 마티나 프랭카(Martina Franca) ▣ 주요품종 : 베르데카 (verdeca) 100 %▣ 알코올 : 12.5 %
▣ 음용온도 : 10~12 ℃▣ 추천음식 : 해산물 요리, 유제품 및 흰살코기와 좋은 매칭*26th Beerliner Wein Trophy “Gold”-“Made in Italy”를 Hand Made로 표현하는 동시에 장인정신과 이태리와인의 독창성을
병에 담아 제작 하였습니다. -친환경 바니스 / 니스 를 개발 하여 와인병을 덮어서, 외부 햇빛 차단 / 단열 차단 효과 등 있음. 다른 와인병에 비해 온도를 40% 더 오래 유지해주고 45% 단열 수치를 보여줍니다.
-Puglia Pop은 세계적으로 유명한 일본 보그 편집장이자 패션 저널리스트, 안나 델로 루소(Anna dello Russo)의 레스토랑 'Frisellana'의 공식 와인 색 감 : 녹색을 띤 밝은 밀짚 옐로우 컬러
향 : 초록색 사과와 서양 모과를 연상시키며 기분 좋은 꽃향과 아몬드의 피니쉬 팔레트 : 좋은 구조감과 라운드 한 미감을 보여줌.
25~40 년 된 포도 나무에서 9~10월 사이에 핸드 픽킹으로 진행되며 부드럽게 압착 후 암포라 에서 10~15 일 동안 발효 하면서 짧은 마세라시옹 진행. 병 숙성 3~4 개월 후 출시.리치오(성게)이태리 남부의 토착품종으로 한국에 많이 알려지지 않은 품종이고 병의 색상처럼 청사과 향이 지배적이고, 하얀 꽃향 , 열대과일, 견과류 등 의 아로마를 느낄 수 있다.[포도품종]베르데카(Verdeca)는 이탈리아 화이트 품종이다. 이 품종은 만생종으로 더운 기후에서 잘 자란다. 와인은 부싯돌과 같은 미네랄 풍미와 상당히 높은 산미, 허브와 식물성 향을 지닌다. 부싯돌 노트를 지닌 미네랄이 풍부한 와인이 된다. 남부 이탈리아처럼 아주 따뜻한 지역에서도 늦게 익는 만생종이며, 높은 산도와 그린, 베제탈 노트를 지니고 있다.