▣ 생산자 : 폴 자불레
▣ 국가/생산지역 : 프랑스 > 꼬뜨뒤론
▣ 주요품종 : 그르나슈70%, 시라 30%
▣ 알코올 : 13.5%
▣ 시음 적정온도 : 16~18도
프랑스 남부 론 밸리 지역의 명품 와인을 생산하는 명가 폴 자불레의 엔트리 와인
프랑스의 국보급 셰프가 고른 음식과 가장 잘 어울리는 와인으로 선정된 와인
벙뚜 지역의 점토질과 석회암이 섞인 토양에서 재배된 포도를 9월 초경에 수확하여 16~18도의 저온에서 발효하여 복합적인 과일 향이 와인에 잘 표현되도록 하기 위해 침용 기간이 긴 점이 특징입니다.
깊고 진한 루비색이 매력적이며 블럭커런트향, 딸기 향이 느껴지며 바닐라와 계피같은 향실료도 연상되는 끝맛이 매력적인 와인 입니다.