일만와인상회▣ 생산자 : 떼땅져
▣ 국가/생산지역 : 프랑스 > 상빠뉴
▣ 주요품종 : 샤르도네 40%, 피노누아 & 피노 뮈니에 60%
▣ 알코올 : 12~13%
▣ 음용온도 : 6~8%
▣ 아로마 : 복숭아, 바닐라, 브리오슈, 꽃, 흰꽃, 아카시아
▣ 추천음식 : 디저트 샐러드, 관자요리, 굴, 가벼운 식전 음식
▣ 수상경력
*2017 코리아소믈리에와인어워즈수상작
*2017 대한민국 주류대상 '스파클링 와인부문 대상' 수상
*2014 Decanter World Wine Awards Silver
*Wine Spectator 91점, Wine & Spirits Magazine 90점
*신의물방울최종장“마리아쥬”1권소개
[테이스팅 노트]
금색의 노란색을 띠는 브뤼의 거품은 섬세하게 표현된다. 과일과 브리오슈의 향을 강하게 느낄 수 있으며, 복숭아, 시트러스, 흰꽃향(산사나무, 아카시아)과 바닐라 향이 은은하게 느껴진다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 크리미한 버블, 우아한 텍스처가 매력적이며, 신선하고 밸런스가 뛰어난 와인으로 3-4년의 숙성을 거쳐 탁월한 아로마의 잠재력을 지닌 샴페인이다. 35개의 각기 다른 크뤼의 포도밭에서 생산된 포도를 블렌딩하며, 최소 3년 이상 셀러 숙성 후 출시되는 와인이다.