▣ 생산자 : 루이막스 Louis Max
▣ 국가/생산지역 : 프랑스 (France)> 부르고뉴 (Bourgogne)> 샤블리(Chablis)
▣ 주요품종 : 샤르도네 (Chardonnay) 100%
▣ 알코올 : 13 %
▣ 음용온도 : 10~12 ℃
▣ 스타일 : Burgundy Chablis
▣ 등 급 : Chablis AOC(AOP)
▣ 추천음식 : 해산물 요리, 치킨 로우스트, 샐러드등과 잘 어울린다.
▣ 수입사 : 동원와인플러스
*2015 빈티지: Robert Parker 87점
[테이스팅 노트]
신선한 과인과 꿀의 아로마가 올라오며 입에서는 미네랄 터치와 레몬 풍미가 느껴진다. 스테인레스스틸 탱크에서만 양조하여 신선한 과실미가 살아있다.
루이 막스 (Louis Max) 는 1859년 창립된 부르고뉴 지역의 유서깊은 네고시앙으로, 지금의 경영자인 로랑막스(창립자의 손자)에 의해 비약적인 발전을 이루었다.
일만와인상회