제품명 : 제프 까렐 아뷔드네 A Vue de Nez by Jeff Carrel
원산지 : 프랑스 > 서든 프랑스 > 랑그독 루시옹
생산자 : 제프 까렐
품종 : 카버네 프랑, 시라즈
당도 : 1 산도 : 4 바디 : 3 타닌 : 3
Robert Parker 90 점
Academie des Vins et de la Gastronome Francaise 2019 금메달
진한 루비 빛을 띠고 풍부한 과실향과 바이올렛, 스위트한 스파이스 아로마의 조화가 향기롭다, 입 아에서는 부드러운 타닌과 감칠맛이 돋보이며 검붉은 베리, 야생허브의 향으로 긴 여운을 남기는 와인이다.
천재 양조가 제프 까렐이 만든 내츄럴 와인
남프랑스의 천재 양조가 제프 까렐이 만든 아뷔드네는 천연효모만으로 발효하고 와인생산의 모든 과정에서이산화황을 첨가하지 않았다.
제프 까렐은 프랑스 남부 랑그독 루씨옹을 비롯 보르도와 부르고뉴의 유명산지에서 많은 와이너리의 자문을 하며 와인 발전에 기여하고 있는 대표적인 스타 양조가다.
아뷔드네는 로버트 파커가 90점으로 평가하고 2019 프랑스 와인과 미식 콩쿠르에서 금메달을 수상했다.