▣ 생산자 : 로스 바스코스
▣ 국가/생산지역 : 칠레 >콜차구아 밸리
▣ 주요품종 : 까버네 소비뇽
▣ 스타일 : 칠레 까베르네 소비뇽
▣ 알코올 : 14 %
▣ 음용온도 : 16~18 ℃
▣ 추천음식 : 양고기 스테이크, 각종 붉은 육류요리, 풍미가 진한 스튜나 치즈
▣ 수입사 : 인터리커
2016 : James Suckling 91점
2012 : International Wine Challenge 2014 은메달 수상
[테이스팅 노트]
루비색을 띠고 있으며 체리, 딸기 등 신선한 과일의 진한 향과 약간의 타임, 민트 아로마가 느껴진다. 입 안에서 과일 맛과 탄닌의 균형감이 좋으며 볼륨감 있는 맛과 부드러운 여운이 남는다.
수확한 포도는 와이너리에 도착하는 동시에 줄기와 가지를 제거한 후 저온 발효 탱크에서 침용(maceration) 과정을 거친다. 이후 곧바로 고급와인 양조에 사용하는 유산발효를 탱크 안에서 진행한다.
Vina Los Vascos 는 1988년부터 Domaines Barons de Rothschild(Lafite)가 소유하고 운영해 온 칠레 와이너리입니다.
이 부동산은 640헥타르(1581에이커)의 포도원이 있는 콜차구아 계곡에 위치해 있으며, 가장 큰 포도밭 중 하나입니다.