▣ 생산자 : 알렉서 감발
▣ 국가/생산지역 : 프랑스 > 부르고뉴
▣ 주요품종 : 피노누아 100%
▣ 스타일 : Burgundy Red
▣ 등급 : Burgundy Red
▣ 알코올 : 13~14 %
▣ 음용 온도 :14~16 ℃
▣ 추천음식 : 담백한 육류요리 및 치즈와 잘 어울린다.
▣ 수입사 : 하이트진로
*2013 빈티지: James Suckling 90점
*2011 빈티지: Wine Enthusiast 88점
[테스티닝 노트]
풍부하면서도 진한 붉은색으로, 부드럽고 순수한 과실의 맛과 향이 풍부하게 느껴진다. 브리딩 시간이 길어질수록 실크 같은 텍스쳐와 고급스러운 타닌의 조화를 보여주는 와인이다. 대부분이 볼네(Volnay)의 포도밭에서 생산된 포도를 사용하며, 천연효모만으로 양조하고, 14개월간 오크 숙성(15% 새 오크)하였다.
부르고뉴(Bourgogne)는 프랑스 대표 와인 산지로, 부르고뉴(영어로 버건디Burgundy)의 포도원 중에는 2000년이 넘는 역사를 지닌 곳이 있을 정도로 부르고뉴는 유서 깊은 와인 산지다. 서기 약 300년경, 갈로 로마 시대, 한 로마 황제의 적극적인 진흥 정책으로 부르고뉴의 포도원은 급속히 발전했다.
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