▣ 원산지 : 칠레> 아콩카구아> 카사블랑카 밸리
▣ 품종 : 샤르도네 (Chardonnay) 100%
▣ 알코올 : 13%
▣ 음용온도 : 8~10℃
▣ 어울리는음식 : 생선 및 각종 해산물, 허브 크림소스 등과 잘 어울린다.
[테이스팅 노트]
파인애플같은 열대과일 및 헤이즐넛 향이 지배적이며, 균형이 잘 잡혀있으며 긴 여운이 특징인 미디움 바디 와인이다.
'콘차이 토로' 사에 대하여
- 1883년 와인회사로는 처음으로 뉴욕 증시에 상장된(1994년) 칠레 1위의 와이너리
- 1996년 아르헨티나에 트리벤토 와이너리(Trivento winery)를 설립(아르헨티나의 2번째 수출 와이너리)
- 1997년 바롱 필립 드 로칠드가문과 합작으로 “알마비바”를 출시하여 칠레에 울트라 프리미엄 와인의 장을 염
- 2005년 콘차이 토로의 아이콘 “돈 멜초 2001”는 세계적으로 권위있는 와인 전문지 와인 스펙테이터(Wine spectator) 선정 100대 와인 중 4위(94점)
- 2010년 콘차이 토로사는 맨체스터 유나이티드와 공식 스폰서쉽 체결칠레 가성비 와인, 악마의 와인 디아블로 까베르네 소비뇽, 샤르도네