▣ 생산자 : 에밀리아나 오가닉 빈야즈
▣ 국가/생산지역 : 칠레 > 라펠 밸리 > 콜차구아 밸리
▣ 주요품종 : 시라 39%, 멜롯 17%, 카르메네르 32%, 카베르네 소비뇽 9%,
말벡 1%,무르베드르 2%
▣ 스타일 :
▣ 알코올 : 14.5%
▣ 시음 적정온도 : 16~18
▣ 추천음식 : 진한 소스의 육류 요리, 양고기 스테이크 등
▣ 수상 경력
*2005 빈티지: Wine Spectator 90점
*2006 빈티지: Wine Spectator 91점
*2007 빈티지: Wine Spectator 90점
*2008 빈티지: Wine Spectator 90점
*2009 빈티지: Wine Spectator 90점, Robert Parker 90점,
2012 Decanter Bronze Medal
*2010 빈티지: Wine Spectator 91점, Robert Parker 91점
*2011 빈티지: Wine Spectator 91점, Robert Parker 91점, James Suckling 93점
짙은 체리 레드색을 띠고 커런트, 라즈베리와 같은 붉은 과일류의 향이 집중적으로 피어오르고 블랙페퍼, 로즈마리 같은 스파이시한 아로마와 바이올렛 꽃향기가 조화롭다. 우아하고 개성 넘치는 미감이 매력적이며, 견고하면서도 실크처럼 부드러운 타닌과 신선한 검은 자두 같은 과실 풍미가 잘 어우러진다. 우아하고 신선한 피니쉬가 오래 지속된다. 유기농에서 한발 더 나아가 자연에 대한 정신적인 존경을 담는 친환경 농법의 가장 극단에 있는 슈퍼 프리미엄 바이오 다이나믹 와인이다.일만와인상회