▣ 원산지 : 스페인(Spain)
▣ 생산자 : 돈 시몬(Don Simón)
▣ 품종 : 템프라니요(Tempranillo)
스페인 와인의 대명사이자, 검은 포도의 품종 중 하나인 템프라니요종을 이용해 만든 와인이다.
이 와인은 가금류, 훔연한 고기 요리, 육류 가공품인 초리조, 구운 고기 요리와 잘 어울린다.
[시음노트]
카베르네 소비뇽과 피노 누아의 중간적인 맛을 내며 긴 여운이 남는다.
와인은 색이 짙고, 딸기, 블랙베리, 블랙체리, 멀베리, 그리고 라즈베리 향을 내며, 버터, 담배, 자두, 코코아 풍미 등도 느낄 수 있다.
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