▣ 생산자 : Grgich Hills Estate [그르기치 힐스 이스테이트]
▣ 국가/생산지역 : 미국 > 나파 밸리, 캘리포니아
▣ 주요품종 : 샤도네이(Chardonnay) 100%
▣ 스타일 : Californian Chardonnay
▣ 등 급 : Napa Valley AVA
▣ 알코올 : 13~14 %
▣ 시음 적정온도 : 10~12 ℃
▣ 추천음식 : 흰살생선 요리, 크림소스의 파스타, 스파게티, 연어요리, 새우요리등의 강한 양념이 없는 해물요리들과 잘 어울린다.
▣ 수입사 : 나라셀라
*2018 빈티지: Robert Parker 92점, James Suckling 92점
*2017 빈티지: Robert Parker 93점
*2016 대한민국 주류대상 '신대륙 화이트 와인부문 대상' 수상
*1999 Wine & Spirit TOP 10 Chardonnay in the world
*World Wine Championships - EXCEPTIONAL
*2019 UK Decanter - Platinum Medal 수상
*Wine & Spirit TOP 10 Chardonnay in the world - 1999 빈티지
*2014 빈티지: California Grapevine 90점
[테스티닝 노트]
잔에 와인이 따라지는 순간, 그 점성이 느껴지며, 와인은 볏짚 색이 섞인 14K금빛을 낸다. 브랑스 부르고뉴의 뫼르소(Meursault) 와인과 유사한 향이 난다. 말린 씨앗, 마카다미아, 시트러스, 딱딱한 흰 복숭아 향이 좋으며, 미네랄 풍미 또한 두드러진다. 입에서는 무엇보다 아름답고 오래도록 이어지는 산미가 좋다. 와인만으로도 정말 맛있고, 다양한 음식, 특히 샤브샤브나 스키야키, 나베 등의 익힌 채소가 내는 단맛과 감칠맛에 환상적인 조화를 보인다.
마이크 그르기치는 1976 파리의 심판 1위 몬텔레나 샤도네이 1973을 만든 장본인으로서의 명성을 넘어 1977년 그르기치 설립부터 지금까지 “샤도네이의 제왕(The King of Chardonnay)” 타이틀을 굳건히 지켜 왔습니다. 그르기치 샤도네이는 1981년 스페인 국왕 방문 백악관 만찬, 1982년 미 레이건 대통령 프랑스 방문 시 미테랑 대통령 만찬용 와인, 1983년 영 엘리자베스 2세 여왕과 스텐포드 대학교 총장 만찬 등 세계 정상들의 만찬 단골 와인으로 빈번히 사용되어 왔습니다.
일만와인상회