일만와인상회▣ 생산자 : 킬리빙빙 Killibinbin
▣ 국가/생산지역 : 호주 > 사우스 오스트레일리아 > 랭혼 크릭
▣ 품종 : 시라/쉬라즈 70%, 카베르네 소비뇽 30%,
▣ 알코올 : 14~15 %
▣ 음용온도: 16~18℃
더 쉐도우는 랑혼 크릭에서 재배한 쉬라즈와 까베르네 소비뇽을 블렌딩한 와인입니다. 진홍색을 띄며 블랙커런트와 후추등의 향신료, 과일젤리 등의 복합적인 향을 가지고 있습니다.또 풍부한 오크의 향과 약간의 민트도 느끼실 수가 있습니다. 입 안에서의 폭발적인 과일향과 스파이시한 피니쉬를 느낄 수 있습니다.
60%는 2~3년된 프렌치 오크통에서 18개월 숙성하며, 40%는 오크 숙성하지 않는다.
[수상내역]
*2012 빈티지: James Halliday 91점, 2018 Korea Wine Challenge Silver
*2014 Decanter World Wine Awards Silver