▣ 원산지 : 포르투갈(Portugal)▣ 지역 : 포르투갈, 비뉴 베르드▣ 주요품종 : Arinto, Avesso, Loureiro / 아린토, 아베쏘, 루레이로▣ 알코올 : 10.5%
▣ 추천음식: 생선과 해산물 요리와 잘 어울림[테이스팅 노트]청사과, 구즈베리,감귤류의 향, 상쾌한 탄산감, 잔당감특징 _ 비뉴 베르드(그린 와인)는 비뉴베르드 지역에서 청포도로 생산되고상큼한 산미, 청량감, 청사과향, 시트러스향, 미네랄감 등이 특징적이다.입안에 감도는 산도와 은은한 탄산, 낮은 알코올을 가지고 있어 언제든마시기 쉬운 와인이다.[메이커스 노트]비뉴 베르드 지역은 포르투갈의 북부에 위치하며 서쪽 대서양을 바라보고 있다.여름에도 비교적 서늘한 지역으로 청포도가 나는 지역이다.주로 아린토, 아베쏘, 루레이로와 같은 품종이 재배되며 이러한 품종들은그린와인의 주 품종들이다. 로레이루 Loureiro 45%, 아린투Arinto35%, 아베수 Avesso20%등 3가지 포르투갈 청포도 품종을 블렌딩해 만든다. 특히 아린투는 산도가 매우 높은 포도여서 라임, 레몬 등 시트러스 향을 내는 것이 특징. 그린 와인은 특유의 상큼함과 경쾌함을 살리기 위해 약간 덜 익은 포도를 수확해 오래 숙성하지 않고 3~6개월 내 병입하여 판매한다. 1808 비뉴 베르드 역시 깊이 있는 맛과 향은 없지만 풋과일, 초록 사과처럼 가볍고 싱그러운 느낌이 무척 매력적. 알코올 도수 10.5%로 낮은 편이어서 부담스럽지 않아 금세 바닥이 보인다. 사실 1808 비뉴 베르드는 병에 담겨 있을 땐 연한 초록빛을 띠지만, 잔에 따르면 연한 레몬빛이 나는 화이트 와인이다. 그 비밀은 와인병 색깔에 있다. 병에 푸른색을 입혀서 노란빛의 와인을 담았을 때 초록색으로 보이게 만든 것.