제품명 : 도미니오 데 타레스 세파스 비에하스(Dominio de Tares Cepas Viejas)

생산자 : 도미니오 데 타레스(Dominio de Tares)

원산지 : 스페인(Spain)

주요품종 : 멘시아(Mencia) 100%

알코올 : 14%

음용온도 : 16~18ºC

이 와인은 모든 면이 크림 같은 와인으로, Mencia 품종의 깊은 풍미를 느낄 수 있다.

대화용 와인은 물론 절인 고기나 스테이크와도 좋은 파트너일만큼

그 자체로 어떤 경우에서나 즐길 수 있는 와인이다.

60년 이상이 된 포도나무에서 자라는 Mencia 품종으로 만들어지며,

이는 와인의 성숙함과 우아함에 기여한다.

시음노트

강렬한 보라색 빛깔을 보이며, 블랙 프루트, 감초 및 코코아 향이 난다.

맛은 구조화되고 세련되며 균형이 잡혀 있다.

또한 구운 고기, 스튜, 가금류와 흰살코기, 소시지, 햄 등과도 잘 어울린다.