▣ 생산자 : 까르피네토▣ 국가/생산지역 : 이탈리아 > 토스카나
▣ 주요품종 : 샤르도네 100%
▣ 알코올 : 12.5%
▣ 음용온도 : 6~8도
▣ 추천음식 : 생선, 흰고기, 크림소스로 요리된 음식, 파마산 치즈
▣ 수상 경력
*1998 Wine Spectator Top 100
*International Wine & Spirit Competition(IWSC), 1994, 2003 “Winemaker of the Year' 수상
*Wine Spectator's Grand Tour, 전세계 200대 중요 와인 생산자 중 하나로 선정
*Opera Wine (organised by Wine Spectator), 이탈리아 100대 가장 중요한 와인 생산자 중 하나로 선정
잘 익은 시트러스와 사과에서 오는 스위트한 맛이 쉽게 즐길기 좋은 스파클링 와인이다.
[테이스팅 노트]
우아하고 긴 병 모양이 인상적이다. 연한 노란색의 와인으로 잘 정제되고 다양한 아로마와 함께, 기분 좋은 스파이시함과 섬세하고 복합적인 부케가 느껴지는 풀바디의 풍부한 맛의 와인으로 드라이하고 다양한 과일향의 부드러움과 톡톡 튀는 버블이 인상적인 와인이다.
[까르피네토 와이너리]
까르피네토는 안토니오 자케로와 죠반니 사케트가 1967년 설립한 와이너리입니다. 확장을 거듭해 까르피네토는 투스카니에서 가장 중요하고 유명한 산지 곳곳에 포도밭을 보유하고 있습니다. 까르피네토는 키안티 클라시코에서 현대적이고 세계적인 레드 와인을 만들고자 설립된 와이너리로 그 설립 목적을 훌륭하게 이루어 내었습니다.
까르피네토는 국제 와인과 스피릿 품평회에서 '이탈리아 올해의 와인 생산자', '올해의 국제 와인 메이커' 상을 모두 받은 이탈리아 와이너리 입니다. 일만와인상회