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일만와인상회, 깔리아 말벡Callia Malbec
▣ 생산자 : 깔리아 Callia ▣ 국가/생산지역 : 아르헨티나 > 산후안▣ 주요품종 : 말벡 100%▣ 스타일 : Argentinian Malbec▣ 알코올 : 13 %▣ 음용온도 : 16~18 ℃▣ 추천음식 : 매운 등갈비, 부드러운 양갈비▣ 수입사 : 동원와인플러스
2020 Sakura Japan Women’s Wine Awards Gold Medal
깔리아의 양조 기본기가 가장 잘 녹아있는 아르헨티나 대표 말벡와인, 원액의 30%는 프렌치오크 50%와 아메리칸오크 50%의 비율로 3개월 간 숙성
“깔리아”는 ‘희망’, ‘노력’, ‘결실’을 의미한다. 약 300 헥타르의 포도밭에서 말벡, 까베르네 쇼비뇽을 중심으로 와인을 생산하며 산 후안 지역을 넘어 아르헨티나 1등 와인을 목표로 한다. 깔리아는 다수의 국가에서 “Best Value” 와인으로 선정되며 가격 대비 품질이 월등한 와인으로 명성이 높다. 수석 와인 메이커인 “Jose Galante”는 포도 양조학의 선구자로 평가받고 있으며 30년 넘게 “Catena Zapata” 그룹에서 근무한 후 MP Wines(깔리아)에서 40년간 양질의 와인을 양조하기 위해 힘쓰고 있다.[테이스팅 노트]
밝고 붉은색에 약간의 보랏빛이 감돈다. 특유의 신선함과 베리향에 바닐라 향이 난다. 맛의 균형이좋고 신선함과 달콤한 탄닌을 동반한 부드러운 인상의 레드와인