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▣ 생산자 : 마르께시 안티노리 Marchesi Antinori
▣ 국가/생산지역 : 이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 몬테풀치아노(Montepulciano)
▣ 주요품종 :
프루놀로 젠타일 (Prugnolo Gentile) , 산지오베제 (Sangiovese) 90%, 메를로 (Merlot) 10%
▣ 알코올 : 13.5 %
▣ 음용온도 : 16~18 ℃
▣ 추천음식 : 붉은육류, 스테이크, 로스트비프, 양갈비, 양고기, 족발, 라자냐, 파스타와 잘 어울린다.
[테이스팅 노트]
투명한 루비 레드의 빛을 띠며 잘 익은 과일향과 더불어 담배와 향신료의 향이 느껴진다. 입에서는 체리, 블랙베리의 풍미와 함께 부드러운 타닌, 우아한 균형감이 즐거운 와인. 미네랄의 풍미가 느껴지는 긴 여운은 이 지역의 산지오베제가 갖는 특징이다. 뛰어난 구조감과 밸런스, 섬세한 오크향으로 와인 애호가들에게 특히 사랑받는 레드 와인이다.
[생산자]
마르께시 안티노리(Marchesi Antinori)는 700년간 26대를 이어온 이태리 최고의 와인 명가이다. 안티노리 가문의 와인 생산 역사는 1180년으로 거슬러 올라가며, 피렌체 와인 길드에 공식적으로 가입한 1385년을 와인 생산 원년으로 삼고 있다.
[생산지]
몬테풀치아노(Montepulciano)는 이탈리아 토스카나 주에 속하는 와인 산지다. 몬테풀치아노는 시에나의 남동쪽 언덕에 자리하며, DOCG등급을 받았다. 와인은 산지오베제를 주품종으로 하며, 프루놀료(Prugnolo)를 혼합하여 만든다. 이 지역은 온화한 기후에 점토가 많은 토양이라 탄닌이 많고 흙내음이 강한 레드 와인이 생산된다. 와인이다.