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마르쿠스 몰리터, 벨레너 클로스터베흐 리슬링 카비넷
Markus Molitor, Wehlener Klosterberg Riesling Kabinett
▣ 생산자 : 마르쿠스 몰리터 Markus Molitor
▣ 국가/생산지역 : 독일 > 모젤
▣ 주요품종 : 리슬링 (Riesling) 100%
▣ 스타일 : German Riesling
▣ 알코올 : 12 %
▣ 음용온도 : 6~8 ℃
▣ 추천음식 : 소세지, 매운음식, 육류, 해산물 등과 잘 어울린다.
[테이스팅 노트]
백도, 흰 자두 등 흰 과육 풍미가 은은하게 드러나며 라임 같은 새콤한 신맛이 길게 이어진다. 피니시에서 살짝 드러나는 알싸한 느낌이 신맛과 어우러져 깔끔한 여운을 선사한다.