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베샤르망 싸 썰피트
Pecharmant 'Ca Sulfit' Rouge
▣ 생산자 : 도메인 랑시엔 큐어(Domaine L'Ancinne Cure)
▣ 국가/생산지역 : 프랑스 > 뻬샤르망
▣ 주요품종 : 블렌딩 (까베르네 프랑 40%, 까베르네 소비뇽 40%, 메를로 20%)
▣ 등 급 : AOC
▣ 알코올 : 13.5 %
▣ 음용온도 : 16~18 ℃
▣ 추천음식 : 붉은 육류, 구운 고기 및 다양한 치즈와 잘 어울린다.
▣ 수입사 : 그랜드인터내셔널
[테이스팅 노트]
깊고 강렬한 루비 레드 컬러로 고수, 쿠민류의 매콤한 향 그리고 블랙베리, 민트 초코렛 향과 상쾌하고 깨끗한 마감으로 매우신선하며, 피니쉬는 곡물, 다크 초코렛 파우더의 깊은 향으로 함축되면서 마무리 된다.
도메인 랑시엔 큐어(Domaine L'Ancinne Cure) 와이너리는 14세기부터 운영해 온 유서 깊은 가족경영 와이너리로써 1984년 더 좋은 포도를 생산해는데 끊임없이 관심을 가졌던 크리스티안 로슈 오너가 포도원을 새롭게 인수하면서 기본으로 돌아간다는 철학으로 최고 품질 내츄럴 와인을 생산하는 데 주력하고 있습니다.