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제품명 : 베소 까바 레세르바 Beso Cava Reserva
국가/생산지역 : 스페인(Spain) > 까탈루냐(Catalunya)
주요품종 : 마카베오 (Macabeo) 80%, 샤르도네 (Chardonnay) 20%
알코올 : 11 ~ 12%
음용온도 : 6~7 ℃
추천음식 : 오븐에 익힌 생선이나 육류와 잘 어울리며, 식전주로도 좋다.
수상내역 : 2012 International Wine and Spirits(IWSC): 은메달
2012 베를린 와인트로피: 은메달
2010 International Wine and Spirits(IWSC): 동메달
테이스팅 노트 :
밝은 황금 빛이 스며든 창백한 노란색을 띠고, 신선한 시트러스의 향과 함께 구수한 느낌의 빵, 모카 등의 향이 강렬하게 느껴지며, 입 안에서는 크리미한 느낌이 입 안 전체를 가득 채워 균형 잡힌 산도와 호밀 빵과 같은 구수한 맛이 긴 여운으로 기억되는 와인이다.
생산자 : 유니온 비니꼴라 델 에스떼 Union Vinicola del Este - UVE
유니온 비니꼴라 델 에스떼(Union Vinicola del Este - UVE)는 기원전 7세기부터 와인 생산으로 유명한 레케나 지역에서 좋은 가격에 최고 품질의 와인을 생산하겠다는 목표로 만들어진 와이너리다. 천혜의 자연환경을 바탕으로 보다 풍부하고 깊은 맛의 와인을 생산하고 있다.
와이너리 홈페이지