제품명 : 보쉔달 1685 까베르네 소비뇽 2017 Boschendal, 1685 Cabernet Sauvignon 2017
원산지 : 남아프리카공화국
품종 : 까베르네 소비뇽
알코올 : 14~15%
음용온도 : 16~18도
맛과 향 : 과일, 허브, 오크
낮은 당도 / 조금 낮은 산도 / 중간 바디 / 중간 타닌
수상내역
*Japan Women’s Wine Award – Gold
*Korea Wine Challenge – Silver *Mundus Vini – Silver
*Decanter - Silver *IWSC - Silver *2015 빈티지: James Suckling 90점
검붉은 과일 아로마가 1차적으로 우러나고 오크, 향신료, 허브향이 2차적으로 블랜딩된다. 남성적인 견고함이 느껴지는 타닌과 생생한 과즙미가 풍성하게 전달되며 복합미의 깊이가 느껴진다. 손수확으로 이루어지며 한 달간 마세라시옹 침용 과정을 거친다. 300리터 배럴 16개월 숙성한다.
[네이버 지식백과] 보쉔달, 1685 까베르네 소비뇽 2015 [Boschendal, 1685 Cabernet Sauvignon 2015] (와인21)