▣ 생산자 : 샤또 보쉔Chateau Beauchene
▣ 국가/생산지역 : 프랑스 > 론 > 샤또네프 뒤 빠쁘
▣ 주요품종 : 그르나슈 80%, 시라 15%, 무르베드로 5%
▣ 스타일 : Southern Rhone Red
▣ 등 급 : Chateauneuf-du-Pape AOC(AOP)
▣ 알코올 : 14~15 %
▣ 시음 적정온도 : 16~18 ℃
▣ 추천음식 : 가금류요리, 붉은 생선, 프와그라, 부드러운 치즈등과 잘 어울린다.
▣ 수입사 : 하이트진로
[테스티닝 노트]
검은 과실, 페퍼와 넛멕류의 스파이스, 흙내음 등 매우 복합적인 아로마를 선보이는 와인으로, 약간은 알싸한 듯한 스파이스, 민트 등의 풍미가 입안 가득 느껴지며, 균형감과 구조감이 뛰어난 와인이다. 12~18개월간 오크 배럴 숙성하였다
샤또 보쉔(Chateau Beauchene)는 18세기 혁명 이전부터 존재해 온 유서 깊은 와이너리로 버나드 가문에 의해 설립되었으며, 현재 소유주 미쉘 버나드(Michel Bernard)가 1971년에 선조로부터 인계받았다.