▣ 생산자 : 아스트로라베 와인스 Astrolabe Wines▣ 국가/생산지역 : 뉴질랜드(New Zealand) > 사우스 아일랜드(South Island) > 말보로(Marlborough)▣ 주요품종 : 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) 100%
▣ 알코올 : 13.5 %▣ 음용온도 : 8~10 ℃▣ 추천음식 : 회, 스시, 연어, 광어, 생선구이, 조개구이, 새우, 해산물, 샐러드, 야채, 동남아요리, 아시아요리 등과잘 어울린다.▣ 수상 내역
*2016 New Zealand Wines : Buyer's Guide – Silver(2015)*2015 Master of Wine – 95Pts.(2015)*2016 Wine Spectator – 90Pts.(2015)*2014 Wine Advocate/Robert Parker – 95Pts.(2014)연두빛이 살짝 감도는 옅은 밀짚색상을 띠는 와인으로, 레몬, 라임껍질, 야생 꽃의 아로마가 지배적인 가운데 은은하게 후추의 향도 느낄 수 있다. 복숭아, 베리 류, 시트러스의 맛을 지닌 미디움 바디 와인으로 피니쉬에서 미네랄의 아로마가 강하게 느껴진다.[와이너리]아스트로라베 와인스(Astrolabe Wines)는 1996년에 와인메이커 Simon Waghorn에 의해 설립됐다. 본래 항해 시 별의 위치를 기준으로 위도를 찾는 도구를 의미한다. 1827년 말보로 해안을 항해하던 프랑스 탐험가 Dumont d’Urville의 선박 이름도 L’Astrolabe 였다. 이 와이너리는 ‘탐험’과 ‘새로운 발견’이라는 가치관을 공유하고, 말보로와 프랑스 탐험가의 역사적 유대에 기반하고 있다.