#일만와인상회, #와인쇼핑몰, #와인도매, #와인올도매몰, #와인도매몰, #추천와인, #선물용와인, #안양와인샵, #범계역와인 에라주리즈, 맥스 리제르바 시라 Errazuriz, Max Reserva Shiraz
▣ 생산자 : 비냐 에라주리즈 Vina Errazuriz ▣ 국가/생산지역 : 칠레 > 아콩카구아 > 아콩카구아 밸리 ▣ 주요품종 : 시라/쉬라즈 90%, 카베르네 소비뇽 10% ▣ 알코올 : 14~15 % ▣ 음용온도 : 16~18 ℃ ▣ 추천음식 : 양송이 버섯 뇨끼, 불고기, 소스 곁들인 스테이크, 그릴요리와 잘 어울린다. ▣ 수입사 : 아영FBC
*2009 빈티지: 와인 컨슈머 리포트 왕중왕 TOP 10선정, Stephen Tanzer 89점
*2006 빈티지: Robert Parker 87점, Wine Spectator 88점
*2005 빈티지: Wine Spectator 95점
[테이스팅 노트]
깊고 어두운 보라빛 붉은 색, 블루베리와 같은 검은색 과일과 붉은 과일의 발랄한 아로마가 코를 감싼다. 꽃 향기에 이어 검은 후추와, 흰 후추 향이 나며, 훌륭한 구조감을 이루고 있어 단단한 탄닌은 훌륭한 잠재력을 가지고 있다. 둥글고 싱싱한 잘 익은 과일 맛이 약간의 고기와 향신료 맛을 이끌며, 구운 맛이 풍성하게 피어 오른다.
'에라주리즈' 사에 대하여
- 1870년 Don Maximiano Errazuriz가 포도 생산에 이상적인 Aconcagua Valley를 개발하여 칠레 포도 생산 지역으로 만든 이래, Errazuriz Wine은 140여년 동안 고급 칠레 와인을 생산.
- 현재 그 5대째 전통을 잇고 있는 Errazuriz는 Estate Family Winery의 전통을 고수 함과 동시에 와인 제조 기술의 근대화를 통해 ‘고급 칠레 와인’으로 포지셔닝.
- “최고의 땅에서 최고의 와인이 난다” 라는 창업자의 철학에서도 엿볼 수 있듯이, Aconcagua, Casablanca, Curico, Maipo Valley에서 선별된 Estate와인만을 사용하며 가장 자연적인 공정을 통해 높은 수준의 와인을 생산하는 것으로 세계적으로 정평을 얻음.