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엘 꼬또, 세미돌체
El Coto, Semidulce
당도, 산도, 바디, 타닌 -4321
▣ 생산자 : 엘 꼬또 데 리오하 El Coto De Rioja
▣ 국가/생산지역 : 스페인 > 리오하
▣ 주요품종 : 샤르도네 (Chardonnay) 100%
▣ 스타일 : Spanish Chardonnay
▣ 알코올 : 11~12 %
▣ 음용온도 : 8~10 ℃
▣ 추천음식 : Aperitif, 부라타 치즈 샐러드, 과일, 디저트와 잘 어울린다
[테이스팅 노트]
Rioja DOCa의 가장 높은 고도에 위치해 독특한 기후와 토양 조건을 지닌 'Finca Carbonera' 포도원에서 생산되는 샤도네이와 비우라로 양조되었으며 신선함과 우아함을 비교할 수 없이 잘 표현했다. 제품을 더 잘 반영하는 신선한 꽃무늬 디자인으로 선보였으며 파인애플, 사과, 시트러스 향이 인상적이다. 순수한 풍미와 적절한 산미가 놀랍도록 활기찬 신선함과 부드러운 달콤함으로 기분 좋게 마실 수 있다.