제임슨 캐스크 메이츠 700ml
Jameson Caskmates Ipa Edition
▣ 종류 : 위스키 > 아이리시 위스키
▣ 국가/ 지역 : 아일랜드
▣ 제조사 : IRISH DISTILLERS PERNOD RICARD
▣ 알코올 : 40 %
▣ 용량 : 700ml
▣ 기타 : 유흥음식점용 (일반 소매점 판매 불가)
세계 5대 위스키의 산지 중 한 곳이자, 제임슨의 본고장인 아일랜드는 위스키로 유서가 깊다. 19세기는 ‘아일랜드 위스키의 황금기’로 불릴 정도로 유럽 지역에서 아일랜드산 위스키가 높은 인기를 누렸는데, 아일랜드에서만 1,200개 이상의 증류주가 유통될 정도로 활성화되었다. 그 중심지는 더블린이었으며, 그 중 선두에 있던 곳은 ‘존 제임슨 앤 선(John Jameson & Son)’이었다. 존 제임슨은 본격적인 위스키 생산을 위해 더블린에 거대한 증류소를 세웠고, 그가 만든 최상급 위스키에 대한 자부심으로 자신의 이름을 따 ‘제임슨(Jameson)’이라고 이름지었다. 그리고 현재는 전 세계 No.1 아이리시 위스키로서 그 명성을 떨치고 있다
‘제임슨 캐스크메이츠 IPA에디션’은 IPA맥주를 숙성한 배럴에서 숙성을 마친 위스키이다. 제임슨 고유의 부드러운 맛에 IPA맥주의 쌉쌀한 홉 향을 더해 위스키팬과 맥주팬 모두에게 색다른 풍미를 제공한다.
[TASTING NOTES]
AROMA : 꽃, 홉, 자몽 시트러스, 섬세한 과수원 과일, 우드, 미묘한 견과류의 아로마
TASTE : 홉, 라이트 시트러스, 달콤한 허브, 부드러운 스파이시 풍미
FINISH : 입안을 맴도는 신선한 과일, 홉, 보리가 특유의 부드러운 여운