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제품명 : 젠틀 피그 Gentle Pig
원산지 : 스페인 > 까리네나 (Carinena)
생산지 : 로스 트레스 세드디토스 (Los Tres Cerditos)
품종 : 뗌프라니요 60%, 가르나차 20%, 까베르네 소비뇽 20%
등급 : 크리안자
음용온도 : 16~18도
음식궁합 : 구운 야채 모듬, 미트볼 스파케티, 오징어 먹물 빠에야 등에 잘 어울린다.
아로마 : 자두, 딸기, 체리, 토스트, 바닐라, 오크
[스페인 와인 등급]
비노데 메사 (Vino de Messa)
비노데 라 티에로 (Vino de la Tierro 지역 와인)
Do (Dono minaciones de Origin) 생산 와인의 50% 이상 DO 등급
1991년 부터 DOCa(Denominacion de origen Califiacade)라는 원산지 제도 표기를 한다.
2003년 이후 한단계 높은 Vino de pago라는 등급으로 단일 포도원 개념을 도입
DO 오인의 숙성 기간에 따른 표기법
크리안자 : 오크통과 병속에 2년간 숙성시킨 레드 / 1년 이상 숙성 시킨 화이트 와인
리제르바 : 3년 이상 숙성 과정을 거친 레드 / 2년 이상 숙성된 화이트 와인
그란 리제르바 : 오크통에서 최소 2년 숙성시키고 5년간 숙성된 레드와인 / 4년 이상 숙성된 화이트 와인
[생산자 노트]
선명한 루비색을 띠고, 딸기, 체리, 자두, 레드베리, 바닐라, 토스트 향이 느껴진다. 풍성한 붉은 과실의 풍미가 은은한 토스트 풍미와 함께 가득 퍼지며, 기분 좋은 산미와 부드러운 타닌이 느껴지는 와인이다.
재치와 매너가 함께하는 즐거운 향기젠틀 피그는 스페인의 대표 품종인 템프라니요와 가르나차에 까베르네 소비뇽을 함께 블렌딩해 대표적인 풍미를 모두 담아낸 레드 와인이다. 아메리칸 오크 배럴에서 6개월간 숙성을 진행해 더욱 부드럽고 풍성한 향들이 가득 배어나오며, 과실 본연의 기분 좋은 당도와 산미가 조화로운 와인이다.
한잔의 와인에서 느껴지는 풍미는 긴 여운으로 이어져 우리의 기억에 남는다. 코끝에서 감도는 향기와 입안에서 느껴지는 질감과 풍미 덕분에 우리의 삶은 더욱 풍요로워진다.
젠틀피그는 이와같은 풍요로움에 시각적인 요소를 더해 보틀을 만나는 그 순간부터 즐거움을 느끼게한다. 말끔한 정장을 갖춰 입은 귀여운 pig 한마리가 가볍게 미소를 띠고 와인잔을 지긋이 바라보는 모습에서, 편안한 마음으로 와인을 함께 즐기고 싶은 욕구가 솟아오른다. ‘Be gentle with the moment, wine is doing its best!’라는 문구에서 느껴지듯, 언제나 와인은 삶에 행복을 가져다주기 위해 최선을 다하기에 우리가 그 순간을 온전히 즐긴다면, 모든 시간은 항상 즐거움으로 가득할것이다.
명품 수트를 입은 젠틀한 돼지 레이블이 인상적이며, 육류와 환상의 궁합을 자랑하는 재치와 매너가 함께하는 와인,
돼지띠 해에 첫 출시