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제품명 : 코노 수르 비씨클레타 샤도네이 Cono Sur, Bicicleta Chardonnay
생산자 : 코노 수르 Cono Sur
원산지 : 칠레 > 센트럴 밸리
주요품종 : 샤도네이
음용온도 : 10~12도
제품설명
황금빛이 감도는 밝은 노랑색을 띠고 있으며 시트러스, 파인애플, 하얀 복숭아, 멜론, 그리고 흰 꽃의 향이 조화롭게 느껴진다. 진한 과일 맛과 경쾌한 산미, 우아한 미네랄 노트가 균형잡힌 맛을 선사하며 숙성 없이 신선하게 즐길 수 있는 스타일이다. 서늘한 남쪽 해안 지역 화강암 토양에서 자란 샤르도네와 높은 지대의 충적토 토양에서 자란 샤르도네로 양조하며, 4-12개월간 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성시킨다.
1551년은 스페인 선교사들이 양조용 포도 Vitis Vinifera를 칠레에 처음 들여온 해이다. 레스토랑, 비스트로 등에서 와인과 함께 미식을 즐기는 애호가를 위해 탄생한 이 브랜드는 신대륙 와인 생산국 중 가장 긴 역사를 지닌 칠레 와인에 대한 헌사의 의미를 지녔다. 부드럽고 프루티한 맛을 강조해 다양한 종류의 음식과 잘 어울리는 스타일이다.
수상경력 :
2014: Best Value - WineAlign 2015 World Wine Awards of Canada 금메달 수상
와이너리 홈페이지