▣ 원산지 : 호주 > 사우스 오스트레일리아 > 바로사밸리
▣ 생산자 : 퍼스트 드랍
▣ 품종 : 쉬라즈 100%
▣ 알코올 : 14.5%
▣ 음용온도 : 16~19도
엄마 모유처럼 맛있는 마더스 밀크, 과숙하지 않은 잘 익은 검붉은 과실향과 블루베리 향이 풍부하며,
미네랄 약간의 철분향이 더해지며 은은한 오크 터치가 어우러진 인상적인 밸런스와 구조감을 보여줍니다.
퍼스트 드롭은 와인 평론가 제임스 할리데이에게 높은 평가를 받은 와이너리로 매매 5Star 와이너리로 선정되고 잇는 와이너리입니다.
개성있는 두 소유자에 의해 운영되고 있으며 바로사 밸리에서 자가 소유의 포도밭을 가지고 있으며 혁신적인 와이너리입니다.
"우리는 우리의 와인을 만들기 위해 빌게이츠처럼 되어야 했어요. 우리가 활용할 수 있는 모든 재산을 와인 만드는곳에 쏟아 부어야 했죠"
영국에서는 맛있는 술을 비유할때 '엄마의 모유같이 맛있다'라고 표한하여 마더스 밀크라는 네이밍이 되었습니다.
창립자 Matt Grant와 함께 일하던 John Retsas는 맛있는 와인을 만들어 보고자 2004년 펜 폴즈 소유의 낡은 창고를 임대하고,
포도밭 주인 25명과 계약했습니다.
이 낡은 창고는 후에 'Home of Brave'라는 슬로건 아래 용기 있는 결단과 꿈, 그리고 First Drop Winery의 상징이 됩니다.