▣ 종류 : 꼬냑
▣ 국가/ 지역 : 프랑스
▣ 제조사 : Hennessy
▣ 알코올 : 40%
▣ 용량 : 500ml
헤네시 V.S.O.P는 Very Superior Old Pale의 약자로 4년 반 이상 숙성했음을 의미한다.
7대에 거쳐 내려온 비법으로 만들어졌으며 독특한 맛과 향을 느낄 수 있는 밸런스가 좋은
코냑이다. 풍부한 텍스처와 균형미가 느껴지며, 전체적으로 나는 과일 맛과 함께 가벼운 초콜릿 맛이 조화를 이룬다. 또한 후추 향과 야생 코코아 향이 말린 과일 향으로 부드럽게 바뀐다.
헤네시는 1765년 아일랜드 귀족인 리처드 헤네시가 프랑스 코냑 지방에서 '오드비' 상업을 한 것이 시초라고 한다. 프랑스어로 '오드비'란 '생명의 물'이라는 뜻의 과일을 증류한 술, 즉 와인을 증류한 브랜디를 뜻한다.
레미 마르탱이 약 1724년도에 설립되어 가장 역사가 길고 헤네시는 이 다음인 1765년, 까뮤가 1863년이라 한다. 또한 헤네시는 세계 시장의 40% 이상 코냑을 공급할 정도로 점유율이 높다.
Tasting Note
Aroma 바닐라, 정향, 계피
Taste 과즙이 풍부한 과일, 향신료, 바닐라
Finish 오크, 스파이스, 다크 초콜릿, 내추럴 밸런스를 느낄 수 있는 오랜 여운