WELCOME TO SHOP ํ์๊ฐ์ ์ ํ์๋ฉด ๋ค์ํ ํํ๊ณผ ์ด๋ฒคํธ๊ฐ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๊ณ ์์ต๋๋ค.
ํ๋งค๊ฐ | 11700 |
---|---|
ํ ์ธํ๋งค๊ฐ | 11,700์ (11,700์ ํ ์ธ) |
ํ ์ธ๊ธ์ก | ์ด ํ ์ธ๊ธ์ก ์ (๋ชจ๋ฐ์ผํ ์ธ๊ธ์ก ์) |
์ ๋ฆฝ๊ธ | 1% (120์) |
์ ํด์ ๋ฆฝ๊ธ | |
๋ฐฐ์ก๋ฐฉ๋ฒ | ๋งค์ฅ์ง์ ์๋ น |
๋ฐฐ์ก๋น | 3,000์ ~ 10,000์ |
์ํ ์ถ๊ฐ์ค๋ช ๋ฒ์ญ์ ๋ณด |
๊ตฌ๋งค๋ฐฉ๋ฒ | |
---|---|
๋ฐฐ์ก์ฃผ๊ธฐ |
๋ฐฐ์ก | |
---|---|
์๋ |
ย
|
์ํ ์ ๋ณด | ๊ฐ๊ฒฉ | ์ญ์ |
---|
ํ ์ธ๊ฐ๊ฐ ์ ์ฉ๋ ์ต์ข ๊ฒฐ์ ์์ ๊ธ์ก์ ์ฃผ๋ฌธ ์ ํ์ธํ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ตฌ๋งคํ๊ธฐ
์์ฐ์ : ๋ผ๋ฃจ์ ์ค ๋น๋จ๋ธ ๋ฉ๋ฅผ๋ก์๋ผ(Terroir & Vignobles Merlot Syrah)
๊ตญ๊ฐ/์์ฐ์ง์ญ : ํ๋์ค(France) >์๋ ํ๋์ค(Southern France) >๋๊ทธ๋ ๋ฃจ์จ์ฉ(Languedoc Roussillon)
์ฃผ์ํ์ข : ๋ฉ๋ฅผ๋ก (Merlot)โ50% , ์๋ผ/์ฌ๋ผ์ฆ (Syrah/Shiraz) 50%
์คํ์ผ : Languedoc-Roussillon Red
๋ฑ๊ธ : Pays d'Oc
์์ฝ์ฌ : 13 %
์์ฉ์จ๋ : 16~18 โ
์์ ์ฌ : ์๋ ธํ ์นด ์ฝ๋ฆฌ์
โ
ํ ์ด์คํ ๋ ธํธ
์๋ฆ๋ค์ด ์ง์ ๋ฃจ๋น๋น์ ๋ ๋ฉฐ ๋ธ๋์ปค๋ฐํธ, ๋ธ๋๋ฒ ๋ฆฌ ๋ฑ ํ์์๊ณ ์์ต์ ๊ฒ์ ๊ณผ์ผ์ ํ๋ถํ ํฅ๊ณผ ์๋ผํน์ ์ ์คํ์ด์ํ ํฅ์๋๋ ์ ์๋ค. ์ ์์์๋ ๋ถ์๊ณผ์ผ์ ์ํผํ ๋ง๊ณผ ํจ๊ป ๋ถ๋๋ฌ์ฐ๋ฉด์๋ ์๋นํ ํ์ ๋๋์์์ด์ ํธํ๊ณ ์ฝ๊ฒ๋ง์ค ์ ์๋ ํ๋์ค ๋ ๋ ์์ธ์ด๋ค.
โ
ํฌ๋ํ์ข
๋ฉ๋ฅผ๋ก Merlot
๋ฉ๋ฅผ๋ก(Merlot)๋ ํ๋์ค ๋ ๋ ํ์ข ์ด๋ค. ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ผ๋ ์ด๋ฆ์ 'ํฐํฐ์(Merle)'์ ํ๋์ค์ด์์ ์ ๋ํ๋ค. ์ ์ ์ ๋ถ์์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ ์นด๋ฒ ๋ฅด๋ค ํ๋(Cabernet Franc)๊ณผ ๋ง๊ทธ๋ค๋ ๋ฐ ์ค๋ํธ(Magdelaine des Charente)์ ์ ํฉ์ข ์ด๋ค. ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ 1784๋ ํ๋์ค ๋ณด๋ฅด๋ ์ฐ์ ๋ฆฌ๋ถ๋ฅด๋ค์ค(Libournais)์์ ์ฌ๋ฐฐ๋์๋ค๋ ์ต์ด์ ๊ธฐ๋ก์ ์ฐพ์ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ๋น์์ ์ง์ญ๋ช ์ผ๋ก ํฌ๋ฅด๋ณด(Faurveau)๋ก ๋ถ๋ ธ๋ค. ์ดํ 19์ธ๊ธฐ ์ค๋ฐ ๋ฉ๋ฅผ๋ก๊ฐ ๋ณด๋ฅด๋ ์ข์์ ์ฌ๊ฒจ์ก๊ณ , ์นด๋ฒ ๋ฅด๋ค ์๋น๋ฝ๊ณผ ๋ธ๋ ๋ฉ๋๊ธฐ ์์ํ๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ๋น์ ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ ๋ณด๋ฅด๋์ ์ดํ๋ฆฌ์์์๋ ์ธ๊ธ๋๋ ๊ฑธ๋ก ๋ณด์ ๋น์ทํ ์๊ธฐ ์ ํ๋๋ค๋ ์ง์์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค. ์ต์๊ธ ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ ๋ณด๋ฅด๋ ์ฐ์ ๋ฝ๋ฏ๋กค(Pomerol)์ ์ ํ ๋ฐ๋ฆฌ์น(St. รmilion)์์ ์ฐพ์ ์ ์๋ค. ๋ณด๋ฅด๋ ์ฐ์์ ๋ณด๋ฅด๋ ์ข์๋ณด๋ค ๋ฐ๋ปํ ๊ธฐํ๋ฅผ ์ง๋ ๋ฉ๋ฅผ๋ก ํ์ข ์ ์์ธ์ ๋ณด๋ค ๋์ถ๋ ํ๋ฏธ๋ฅผ ๊ฐ๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์ ์ฃผ์ํ ์ ์ ๋ณด๋ฅด๋ ์ฐ์์ ๊ธฐํ๊ฐ ๋ฐ๋ปํ์ง๋ง, ๊ทธ ํ ์์ ์ฐจ๊ณ ์ถ์ถํ ์ ํ ๊ฐ ๋๋ถ๋ถ์ด๋ผ ๋ ์ ๋ฐ๋ปํ์ง ์๋ค๋ ์ ์ด๋ค. ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ ์น์ด ์ผ์ฐ ๋์ค๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์นซํ๋ฉด ๋ํด๋ฅผ ์ ์ ์ ์๊ณ , ๊ป์ง๋ ์์ ํฌ๋์์ด ์ฝ๊ฒ ์ฉ๋ ๋ฌธ์ ๋ ์๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ ์นด๋ฒ ๋ฅด๋ค ์๋น๋ฝ๋ณด๋ค 2์ฃผ ์ ๋ ๋จผ์ ์ต์ด ์ํํ ์ ์๋ค. ํ๋์ค๋ฅผ ์ ์ธํ๊ณ ๋ด์ง๋๋์ ๊ฑฐ์ ์ ์ง์ญ, ์ดํ๋ฆฌ์ ๋ถ๋ถ, ๋ฏธ๊ตญ, ์บ๋๋ค, ํธ์ฃผ, ๋จ์๊ณต, ์น ๋ ๋ฑ์ง์์ ์ ์๋๋ค. ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ ์๋นํ ๊ด๋ฒ์ํ ํฅ๊ณผ ๋ง์ ๋ธ๋ค. ๊ธฐํ์ ํ ์์ ๋ฐ๋ผ ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ ๊ฐ๋ณ๊ณ ์ฆ์ด ๋ง์ ํผ๋ ธ๋์๊ฐ๊ธฐ๋ ํ๊ณ , ์นด๋ฒ ๋ฅด๋ค ์๋น๋ฝ์ ๋ฅ๊ฐํ๋ ํ๊ณผ ๋ฌด๊ฒ๋ฅผ ์ง๋ ์์ธ์ด ๋๊ธฐ๋ ํ๋ค. ์ต์์ ๋ชจ์ต์ ๋ณด์ด๋ ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ ์คํคํ ํ๋๊ณผ ๋ธ๊ธฐ, ๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ, ๊ฒ์ ์ฒด๋ฆฌ, ๋ธ๋ ์ปค๋ฐํธ, ์๋, ๋ฌดํ๊ณผ์ ๋ง๋ฆฐ ์๋ ๊ฐ์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ง๋๋ค. ์ ์์๋ ์คํ์ด์ค, ๊ณํผ, ํด๋ก๋ธ ๋ฐ ์ผ๋๋ฌด, ์ก๋ก๋ฒ์ฏ, ๋ด๋ฐฐ, ๊ฐ์ด, ๊ตฌ์ด ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ ํฅ ๋ฑ ๋งค์ฐ ๋ณตํฉ์ ์ธ ํ๋ฏธ๋ฅผ ๋ณด์ธ๋ค. ๊ณผ์ ์์ฐ๋ ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ ๋ฏผํธ์ ํ๋ธ ํฅ์ ๋ด๋ฉฐ ๋งค์ฐ ๋ฌฝ์ ํธ์ด๋ค. ๋ฉ๋ฅผ๋ก๋ ์ ์ฒด์ ์ผ๋ก ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ฅ๊ทผ ๋๋์ ์ฃผ๋ ๋ ๋ ์์ธ์ผ๋ก ์์ ์์ด ์์ธ๋ง์ผ๋ก ์ฆ๊ธธ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์์๊ณผ์ ๋งค์นญ์์ ์๋นํ ๋ค์ฌ๋ค๋ฅํ ์์ธ์ด๋ค. ํ๋ธ๋ฅผ ๋ฃ์ ํ ๋ฆฐ(Terrine), ํํ (Pรขtรฉs), ์ค๋ฆฌ ๋ฑ๊ณผ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ฉฐ, ํ์ ์๋ฆฌ ์ค ๋งค์ด ์์์๋ ์ ๋ง๋๋ค. ๋ค๋ฅธ ์์์ ํฅ์ ๋ฃ์๋ ๋ฌด๋ํ ์กฐํ๋ฅผ ๋ณด์ธ๋ค. ์ต์๊ธ ๋ฉ๋ฅผ๋ก์ ๊ฒฝ์ฐ 9~12๋ ์ฌ์ด ์์ ์ ์ ๊ธฐ์ ์ด๋ฅด๋ฅด๋ฉฐ ์์ญ ๋ ์ ์ฅ๊ธฐ ์์ ์ ์ฌ๋ ฅ์ ์ง๋๋ค.
โ
ํฌ๋ํ์ข
์๋ผ/์ฌ๋ผ์ฆ Syrah/Shiraz
์๋ผ(Syrah)๋ ํ๋์ค ๋จ๋ถ ๋ ๋ ํ์ข ์ด๋ค. ์ ์ ์ ๋ถ์์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ์๋ผ๋ ๋๋ ์(Dureza)์ ๋ชฝ๋์ฆ ๋ธ๋(Mondeuse Blanc)์ ์ ํฉ์ข ์ด๋ค. ์๋ผ๋ ํ๋์ค ๋ก ๋ฐธ๋ฆฌ(Rhรดne Valley) ๋ถ๋ถ์์ ์ฃผ๋ก ์ฌ๋ฐฐ๋๋ฉฐ, ํธ์ฃผ์์๋ ์ฌ๋ผ์ฆ(Shiraz)๋ก ๋ถ๋ฅธ๋ค. ์๋ผ๋ ๊ฒ์ ๊ณผ์ค, ๊ฝ ํฅ์ด ๊ฐ๋ ฌํ๋ฉฐ, ํ์ถ์ ํ๋ธ ํฅ์ ๋๋ฌ๋ธ๋ค. ๊ฒฝ์ฐ์ ๋ฐ๋ผ, ์๋ผ ์์ธ์์ ๋ธ๋์ปค๋ฐํธ์ ๊ฐ์ด, ํ์ฐํฅ์ ๋๋ ์ ์๋ค.
โ
์์ฐ์ง์ญ
๋๊ทธ๋ -๋ฃจ์จ์น Languedoc-Roussillon
ํ๋์ค(France) >์๋ ํ๋์ค(Southern France) >๋๊ทธ๋ ๋ฃจ์จ์ฉ(Languedoc Roussillon)
๋๊ทธ๋ -๋ฃจ์จ์ฉ์ผ ๋จํ๋์ค ์์ธ์ฐ์ง๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ๋ฏธ๋(Midi-์ค๊ฐ)๋ก ์ผ์ปซ๋ ๋ฑ ๋๋ปฌ์ด(Vin de Pays)๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ์์ฐ๋๋ ์ง์ญ. ์ต๊ทผ๋ค์ด ํ๋์ค ์ ๋ถ์ EU์ ๋์์ผ๋ก ๋ค๋ฅธ ๋๋ผ์ ํฌ์ํ์ฌ ๊ตญ์ ์ ์ผ๋ก ์ ์๋ ค์ง ํฌ๋ํ์ข ์ ์ฌ์ด ์์ถ์ด ์์น๋์๋ค. ์ง์คํด์ ๋ฐ๋ปํ ๊ธฐํ์ ํ๋ถํ ์ฌ๊ธ์ ํจ์ ํ ์ถฉ์ ํ ๊ฐ ๋์ ํ์ผ์ ํผ์ ธ์์ด ์์ฐ๋์ด ๋ง์ผ๋ฉฐ ๋์ฌ ์ง๊ธฐ์๋ ์์ํ๋ค.
โ
โ
โ
๊ฒ์๋ฌผ์ด ์์ต๋๋ค
๊ฒ์๋ฌผ์ด ์์ต๋๋ค